Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron et huile d'olives.
7,00 €
Moussaka
Aubergines grillées, tomate, pois chiches et oignons.
7,00 €
Moutabbal
Caviar d'aubergine, crème de sésame, jus de citron et huile d'olive.
7,00 €
Salade fattouche
Salade de crudités, pain libanais grillé, jus de citron et huile d'olive.
7,00 €
Salade du moine
Salade d'aubergines, oignons, tomates, persil et jus de citron.
7,00 €
Taboulé
Salade de tomates, blé concassé, menthe, persil, jus de citron et huile d 'olive.
7,00 €
Labné
Fromage blanc, menthe et huile d'olive.
7,00 €
Feuilles de vigne
Feuille de vigne farcies au riz, jus de citron et huile d'olive.
7,00 €
Chenkliche
Fromage féta, tomates, oignons, huile d'olive et thym.
7,00 €
Hors d'oeuvres chauds
Hommos chawarma
Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron et huile d'olive avec chawarma de viande.
8,00 €
Foie de volaille
Foie de volaille mariné et flambé au citron.
8,00 €
Sojok
Saucisse épicée flambée au citron.
8,00 €
Arayes kafta
Galette de pain à la viande.
8,00 €
Batata harra
Pomme de terre épicées fait maison à la coriandre et ail.
6,00 €
Blé concassé
6,00 €
Mezzés
Mezzé douceur
Assortiment 8 plats froids et chauds (2 personnes).
44,00 €
Mezzé bonheur
Assortiment 12 plats froids et chauds (3 personnes).
66,00 €
Mezzé dégustation
Assortiment 14 plats froids et chauds (4 personne).
88,00 €
Beignets
Falafel
Boulette de fèves, pois chiche et crème de sésame.
8,00 €
Fatayer
Chaussons aux épinards et jus de citron.
8,00 €
Sfiha
Petite pizza libanaise, viande, tomates et oignons.
8,00 €
Rikakat
Feuilletés farcis au fromage.
8,00 €
Samboussek viande
Rissole de viande hachée et oignons.
8,00 €
Samboussek fromage
Rissole de fromage et persil.
8,00 €
Grillades
Kafta
Brochettes de viande boeuf haché, persil et oignons.
16,90 €
Chiche taouk
Brochettes de blanc de poulet marinées au jus de citron, ail et thym.
16,90 €
Grillade mixte
Kafya et chiche taouk.
16,90 €
Chawarmas
Chawarma boeuf
Émincé de viande de boeuf mariné et rôti.
16,90 €
Chawarma poulet
Émincé de poulet mariné et rôti.
16,90 €
Chawarma mixte
Émincé de viande de boeuf et de poulet mariné et rôtis.
16,90 €
Sandwichs à emporter
Sandwich seul
Choix viande (chawarma poulet, chawarma boeuf, kafta, chiche taouk, foie de volaille, sojok ou falafel).
7,50 €
Formule le liban
2 sandwichs accompagné d'une boisson.
15,50 €
Formule gourmande
1 sandwich, 1 entrée froide et 1 boisson.
15,50 €
Assiettes de dégustation
Assiette végétarienne
3 beignets végétariens (samboussek fromage, fatayer et falafel) et 4 entrées froides (hommos, moutabbal, taboulé et moussaka).
14,50 €
Assiette mezzé
3 beignets (samboussek viande, fatayer et falafel) et 4 entrées froides (hommos, moutabbal, taboulé et moussaka).
14,50 €
Assiette vallon
3 beignets (kebbe, sfiha et fatayer), 3 entrées froides (hommos, moutabbal et taboulé), 1 brochette au choix (kafta ou taouk) et 1 garniture au choix (blé ou pomme de terre).
16,90 €
Assiette plaisir
1 brochette au choix (kafta ou chiche taouk), 1 garniture au choix (blé ou pomme de terre) et 2 entrées froides (hommos et taboulé).
14,50 €
Formule saveur du midi
Assiette mezzé
Accompagné d'une boisson.
16,00 €
Assiette végétarienne
Accompagné d'une boisson.
16,00 €
Plat du jour
Accompagné d'une boisson.
16,00 €
Assiette plaisir
Accompagné d'une boisson.
16,00 €
Desserts
Mouhallabié
Flan à la fleur d'oranger, pistache et sirop de sucre.
5,00 €
Baklawa
Feuilleté sucré, noix de cajou ou pistache (la pièce).
2,00 €
Pâtisserie libanaise
Variété de pâtisseries libanaise (4 pièces).
6,50 €
Borma
Cheveux d'ange grillés, pistaches et sirop de sucre (la pièce).
